Webdiensten gebruiken analytische cookies (Analytical Cookies) om informatie te vergaren over hoe bezoekers hun website gebruiken, bijvoorbeeld statistieken over het aantal gebruikers op een site, de tijd die ze er doorbrengen en de onderdelen die ze bezoeken. Deze cookies worden daarom ook wel eens cookies voor publieksmeting genoemd.
Verwar ze echter niet met marketingcookies, die worden gebruikt om gerichte advertenties op de bezoeker af te sturen.
De geldende Europese en Belgische voorschriften bepalen dat bezoekers, zo ze dat willen, expliciet moeten instemmen met het gebruik van analytische cookies.