Depuis l’entrée en vigueur du confinement, tous les établissements horeca ont fermé leurs portes. Cette décision a bien entendu des effets dramatiques pour les nombreux cafés et restaurants, mais elle touche aussi les brasseries. Comment celles-ci gèrent-elles la situation et quel regard portent-elles sur l’avenir ? Nous avons interrogé Peter Buelens, PR & Communication Manager pour les brasseries Palm, De Hoorn et Rodenbach, qui font partie du groupe Royal Swinkels Family Brewers.
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